Оладьи из печени Печень говяжья 500 гр. + лук репчатый 1 шт. + чеснок 5 зубчиков измельчить блендером Добавить соль + перец чёрный молотый по вкусу + 1 яйцо + 2 ст.л. раст.масла, перемешать Добавить пшеничную муку 3 ст.ложки, перемешать. Раскалить масло в сковороде, сформировать оладьи с помощью столовой ложки, обжарить их на среднем огне с двух сторон. Приятного аппетита!