Песочное печенье

20181224_153948
Ингредиенты для песочного теста:          яйца — 2 шт.;
сахар — 200 гр.;
сливочное масло — 200 гр.;
мука — 450 гр.;
сода гашеная — 1 ч.л.
20181224_154423
Взбиваем венчиком яйца с сахаром
20181224_154610
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем и добавляем гашеную соду
20181224_154923
Помешивая, постепенно добавляем муку, замешиваем тесто
20181224_155100
Убираем тесто в холодильник минут на 15-20
20181224_161127
Раскатываем тесто толщиной около 5 мм
20181224_161425
Вырезаем печенье любой формы, можно использовать специальные формочки
20181224_161858
Выкладываем печенье на противень и ставим его в разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 минут
20181224_194348
Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой
20181224_194502
Можно украсить растопленным шоколадом или приготовить шоколадную глазурь
20181224_194612
Приятного чаепития!

 

Оставьте комментарий