Шарлотка с яблоками

20181213_194445
Потребуется: 5 яиц; 5 яблок; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 1/2 ч.л. гашеной соды, щепотка соли; ванилин и корица по желанию
20181213_192440
Нарезаем яблоки тонкими дольками
20181213_192921
Взбиваем яйца миксером, добавляем сахар постепенно, продолжая взбивать
20181213_193452
Взбиваем до белой густой пены
20181213_193637
Добавляем соду гашеную уксусом, щепотку соли, ванилин и перемешиваем
20181213_193725
Быстро помешивая, постепенно добавляем муку
20181213_193918
Смазываем форму для выпечки раст.маслом, выливаем в форму тесто
20181213_194355
Дольки яблок можно выложить сверху или перемешать с тестом. Духовка должна быть заранее разогрета до 180 гр. Выпекаем около 40 минут
20181213_234108
Шарлотку можно посыпать сверху сахарной пудрой

20181213_212921

20181213_233945
Приятного чаепития!

Оставьте комментарий