Пицца

Солёная выпечка 1 Minute
20181203_175654
200 мл. воды + 1 яйцо + щепотка соли + щепотка сахара + 2 ст.л. раст. масла (Тесто без соды и без дрожжей получается тонким и хрустящим. Если хотите воздушное тесто, нужно добавить в теплую воду 1 ч.л. дрожжей, дальше по рецепту) перемешиваем
20181203_180311
Помешивая, постепенно добавляем муку (примерно 1 стакан), когда тесто загустеет, выливаем его на посыпанный мукой стол, месим тесто, подсыпая муку. Тесто должно быть эластичным.
20181203_180635
Сразу после того, как тесто замесили, раскатываем его толщиной около 5 мм, края срезаем с помощью плоской тарелки, чтобы были ровными
20181203_181217
Выкладываем основу для пиццы на смазанный раст.маслом противень, тесто смазываем сначала майонезом, затем кетчупом, посыпаем тёртым сыром
20181203_182231
Выкладываем колбасу п/копчёную, солёные огурцы, лук полукольцами, также можно добавить грибы, свежие томаты
20181203_183443
Ещё раз посыпаем сыром, можно сверху пиццу немного подсолить, посыпать черн.молотым перцем, зеленью и немного взбрызнуть раст.маслом
20181203_191234
Ставим пиццу в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут
20181203_193435
Приятного аппетита!
Аватар Неизвестно

Опубликовано Ирина

Мне нравится готовить и радовать родных своими кулинарными шедеврами😊🎂 Чтобы сохранить любимые рецепты в одном месте, я решила создать свою кулинарную книгу рецептов онлайн. Буду рада комментариям и советам!

Опубликовано

Оставьте комментарий